Toutes nos recettes gourmandes et chocolatées au cacao cru

Name: Toutes nos recettes gourmandes et chocolatées au cacao cru
Total time: 30 min
Cuisine: cacao cru

Le cacao cru se trouve sous forme d'éclats de fèves, de plumes ou de poudre. Photo par Sophia Fernandez

Le cacao cru est une poudre obtenue après transformation de fèves de cacao qui ont séché au soleil et fermenté à température ambiante. Ce processus permet de garantir la conservation des propriétés nutritives qui disparaissent en grande partie quand le cacao est torréfié.

C'est pour sa richesse en nutriments et son goût très doux qu'on apprécie ce superaliment dans nos recettes de smoothies, mousses, tartes et cookies.

Dernières recettes de cacao cru et de fruits rouges par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cacao cru et de fruits rouges qui changent !

Banana "nice cream" au cacao cru, beurre de cacahuètes, myrtilles et cerises

Rosenoisettes

Vous êtes tenté par une recette de banana "nice cream" au cacao cru, beurre de cacahuètes, myrtilles et cerises ? Testez cette recette de cuisine rapide et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

15% de remise sur le couteau d'office Kotai

Couteau d’office

Une remise de 15% est offerte pour les lecteurs de Chef Simon sur le couteau d'office Kotai et sur tous les autres couteaux de la gamme pour toute commande passée directement sur le site KOTAI en suivant ce lien.

Voir aussi

Êtes-vous aux fraises avec la fraise ?

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Les cerises

Les fraises

Les cassis

Les groseilles

Les framboises

Les mûres

Cuisiner la terre

Le grand précis des fruits à éplucher

Les myrtilles

Fruits

Les fruits rouges

Beurre de cacao

Cacao amer

Cacao en poudre

Fèves de cacao

Grué de cacao

Van Houten

D'autres recettes avec aussi...

amandes ananas automne avocat banane bouchées brownie brunch butternut cacao cake cannelle cerises chocolat courge cru dattes dessert épices épinards fêtes fraise fruits fruits rouges glace goûter halloween hiver kiwi légumes mousse muffins myrtilles noël noisettes noix noix de coco orange pâte à tartiner petit déjeuner potimarron potiron pumpkin rhubarbe rochers smoothie thanksgiving truffes vegan wasabi

Découvrez aussi toutes les recettes de cacao cru et toutes les recettes de fruits rouges

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cake au citron et aux myrtilles

gâteau et cuisine rachida

Le cake myrtilles de Cédric Pernot ne contient pas de citron mais juste un délicieux confit de myrtilles . Comme j’aime beaucoup l’association myrtilles et citron, j’ai ajouté des zestes de citron qui le parfument à merveille.